sábado, 7 de junho de 2008

Mousse de nutella

INGREDIENTES

3ovos
1 chávena de açucar
100gr nutella
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em água quente ou
5 folhas de gelatina demolhadas em água fria e derretidas no micro-ondas
1 pacote de natas

Preparação

Bater as gemas com o açucar até esbranquiçar,adicionar a nutella,o chocolate em pó e as natas e a gelatina sem parar de bater.Por fim envolver cuidadosamente as claras batidas em castelo bem firme.Levar ao frigorifico em tacinhas duas horas antes de servir.

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