sábado, 7 de junho de 2008

Mousse de Abacate

Ingredientes

3 abacates maduros
1 limão
1 lata de leite condensado
2.5 dl de natas
Preparação

Descasca-se os abacates, corta-se em pedaços e retira-se-lhes o caroço. Numa tigela, juntar o sumo de limão ao abacate e reduzi-los a puré. Adicionar o leite condensado, mexer bem e levar ao frio durante 15m. Bater as natas em castelo e juntar mistura anterior, mexendo delicadamente

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